Глобални преглед трговине дуријаном за 2023. годину, који је објавила Организација Уједињених нација за храну и пољопривреду, показује да се глобални извоз дуријана повећао више од 10 пута у последњој деценији, са приближно 80.000 тона у 2003. години на приближно 870.000 тона у 2022. години. Снажан раст потражње за увозом у Кини подстакао је ширење трговине дуријаном. Генерално, преко 90% глобалног извоза дуријана долази из Тајланда, при чему Вијетнам и Малезија чине око 3%, а Филипини и Индонезија такође имају мали извоз. Као главни увозник дуријана, Кина купује 95% глобалног извоза, док Сингапур купује приближно 3%.
Дуријан је веома вредна култура и једно од најплоднијих воћа у југоисточној Азији. Његово извозно тржиште цвета у последње две деценије. Најновији подаци показују да је глобална трговина дуријаном достигла врхунац од 930.000 тона 2021. године. Раст прихода и брзо променљиве преференције потрошача земаља увозница (најважније Кине), као и побољшање технологије хладног ланца и значајно смањење времена транспорта, доприносе ширењу трговине. Иако нема тачних података о производњи, главни произвођачи дуријана су Тајланд, Малезија и Индонезија, са укупном процењеном производњом од 3 милиона тона годишње. До сада је Тајланд главни извозник дуријана, чинећи 94% просечног светског извоза између 2020. и 2022. године. Преостали обим трговине скоро у потпуности обезбеђују Вијетнам и Малезија, сваки са око 3%. Дуријан произведен у Индонезији углавном се испоручује на домаће тржиште.
Као главни увозник дуријана, Кина је у просеку куповала око 740.000 тона дуријана годишње од 2020. до 2022. године, што је еквивалентно 95% укупног светског увоза. Велика већина дуријана увезених из Кине долази из Тајланда, али последњих година се повећао и увоз из Вијетнама.
Као одговор на брзо растућу потражњу, индикативна просечна јединична цена дуријана је стално расла током последње деценије. На нивоу увоза од 2021. до 2022. године, просечна годишња јединична цена достигла је око 5000 долара по тони, што је неколико пута више од просечне јединичне цене банана и главних тропских воћа. Дуријан се сматра јединственим деликатесом у Кини и привлачи све већу пажњу потрошача. У децембру 2021. године, отварање брзе железнице Кина Лаос додатно је подстакло раст увоза дуријана из Тајланда у Кину. Превоз робе камионом или бродом траје неколико дана/недеља. Као транзитна веза између тајландског извоза и Кине, железници Кина Лаос је потребно само више од 20 сати за превоз робе возом. Ово омогућава да се дуријан и други свежи пољопривредни производи из Тајланда транспортују на кинеско тржиште у краћем року, чиме се побољшава свежина производа. Недавни извештаји из индустрије и прелиминарни подаци о месечним трговинским токовима показују да је увоз дуријана у Кину повећан за приближно 60% у првих осам месеци 2023. године.
На међународном тржишту, дуријан се и даље сматра новим или нишним производом. Висока кварљивост свежег дуријана отежава транспорт свежих производа на удаљена тржишта, што значи да се захтеви за увоз у вези са стандардима биљног карантина и безбедношћу производа често не могу испунити. Стога се већина дуријана који се продаје широм света прерађује и пакује у замрзнути дуријан, сушени дуријан, џем и дијететске суплементе. Потрошачи нису довољно свесни дуријана, а његова висока цена постала је препрека за даље ширење дуријана на шире међународно тржиште. Генерално, у поређењу са обимом извоза другог тропског воћа, посебно банана, ананаса, манга и авокада, њихов значај је релативно низак.
Међутим, с обзиром на изузетно високу просечну извозну цену дуријана, он је достигао просечан глобални обим трговине од приближно 3 милијарде долара годишње између 2020. и 2022. године, далеко испред свежег манга и ананаса. Поред тога, извоз свежег дуријана из Тајланда у Сједињене Државе се више него удвостручио у последњој деценији, достигавши просечно око 3000 тона годишње између 2020. и 2022. године, са просечном годишњом вредношћу увоза од око 10 милиона америчких долара, што такође доказује да дуријан постаје све популарнији ван Азије. Укупно, просечна годишња вредност извоза дуријана из Тајланда између 2021. и 2022. године износила је 3,3 милијарде америчких долара, што га чини трећим највећим пољопривредним извозним производом у Тајланду, после природног каучука и пиринча. Просечна годишња вредност извоза ова два производа између 2021. и 2022. године износила је 3,9 милијарди америчких долара и 3,7 милијарди америчких долара, респективно.
Ови бројеви указују на то да ако се лако кварљиви дуријани могу ефикасно управљати у смислу осигурања квалитета, обраде након бербе и транспорта, са фокусом на исплативост, трговина дуријаном може донети огромне пословне могућности извозницима, укључујући земље са ниским приходима. На тржиштима са високим приходима, као што су Европска унија и Сједињене Америчке Државе, тржишни потенцијал у великој мери зависи од олакшавања куповине овог воћа потрошачима и јачања свести потрошача.
Време објаве: 25. децембар 2023.