ЖЕНЕВА, 6. децембра 2022. /ПРНевсвире/ — Фирменицх, највећа светска приватна компанија за ароме и мирисе, са задовољством најављује издавање змајевог воћа са укусом 2023, славећи жељу потрошача за узбудљивим новим састојцима и смелим, авантуристичким укусом.
„Ово је наш 11. укус године, што је нешто чему се наши купци радују сваке године.Смела живахност змајевог воћа је савршен избор док крећемо у узбудљиву годину промена“, рекао је Мауризио Клементи, привремени председник, Фирменицх-овог одељења за укус и даље. „Ово је наш 11. укус године, што је нешто чему се наши купци радују сваке године.Смела живахност змајевог воћа је савршен избор док крећемо у узбудљиву годину промена“, рекао је Мауризио Клементи, привремени председник, Фирменицх-овог одељења за укус и даље.„Ово је 11. мирис године којем се наши купци радују сваке године.Смели сјај змајевог воћа је савршен избор док улазимо у узбудљиву годину промена“, рекао је вршилац дужности председника Мауризио Клементи.Подразделение Фирменицх Тасте & Беионд. Одељење Фирменицх Тасте & Беионд.„Ово је наш 11. годишњи мирис којем се наши купци радују сваке године.Смели сјај змајевог воћа је савршен избор док улазимо у узбудљиву годину промена“, рекао је вршилац дужности председника Мауризио Клементи.芬美意的Тасте & Беионд 部门。 Тасте & Беионд 部门。 Подразделение Фирменицх Тасте & Беионд. Одељење Фирменицх Тасте & Беионд.„Наше свеобухватне студије на људима откриле су снажан помак ка добробити и одрживости у избору хране и пића, као и појаву виших очекивања укуса.Јер све што радимо заснива се на природи и поштовању дубоког разумевања потрошача, што нас је инспирисало да изаберемо мирис године који чини обоје.”
Другу годину за редом, Фирменицх и Пантоне® су ушли у сензорно партнерство.Светски ауторитет за боје управо је објавио ПАНТОНЕ® 18-1750 Вива Магента™, боју године 2023, описан као „неустрашива, живахна боја чија осветљеност промовише оптимизам и радост“. Микел Циркус, глобални креативни директор за Тасте & Беионд, рекао је: „На исти начин на који Пантонеова Боја године обухвата теме које се појављују у свету око нас, наш избор за Укус године то чини превођењем нових сигнала у позитивне сензорне искуства.Наш избор змајевог воћа за 2023. одражава све авантуристичкије непце глобалног потрошача и жељу за новим или егзотичним када су у питању састојци и укус.” Микел Циркус, глобални креативни директор за Тасте & Беионд, рекао је: „На исти начин на који Пантонеова Боја године обухвата теме које се појављују у свету око нас, наш избор за Укус године то чини превођењем нових сигнала у позитивне сензорне искуства.Наш избор змајевог воћа за 2023. одражава све авантуристичкије непце глобалног потрошача и жељу за новим или егзотичним када су у питању састојци и укус.” Микель Циркус, глобальниј креативниј директор Тасте & Беионд, рекао је: «Подобно тому, как цвет года Пантоне отражава новие теми, наблудаемие у свету око нас, наш избор аромата года чини ето путем преображења нових сигналов в позитивног сензорного осусениа. Микел Цирцус, глобални креативни директор у Тасте & Беионд, рекао је: „Баш као што Пантонеова боја године одражава нове теме које се посматрају у свету око нас, наш избор Мирис године то чини тако што нове наговештаје претвара у позитивна чулна искуства.Наш избор змајевог воћа 2023. одражава све авантуристичкији укус потрошача широм света и њихову жељу за новим или егзотичним када су у питању састојци и укус.” Тасте & Беионд 全球创意总监Микел Циркус 表示：„正如Пантоне 的年度色彩捕捉了我们周围世界中新世界中新世界中新世界中新世界中新选择年度风味的方式是将新信号转化为积极的感官经验。我 们 2023 年选櫩皴选择果反映了全球消费者越来越喜欢冒险的口味, 以及在成分和口味方面对渰口味方面对望。” Тасте & Беионд 全球 总监 总监 总监 микел циркус 表示 ： 正 如 пантоне 的 年度 捕捉 了 了 了 了 了 了 了 了 了 我 监 周围 了样 我们 年度 风味 的 方式 将 新 信号 积极 的 经验.龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火 火龙 火火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火 火癙 火火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火 火龙 火火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火 火龙 火火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 А “ Микель Циркус, глобальниј креативниј директор Тасте & Беионд, рекао је: «Точно тако же, как Цвет года Пантоне отражавает новие теми в мире около нас, ми вибираем Аромат года таким образом, чтоби преврасать новие сигнале в позитивних сензорских осусениа. Микел Цирцус, глобални креативни директор у Тасте & Беионд, рекао је: „Баш као што Пантонеова боја године одражава нове теме у свету око нас, ми бирамо мирис године на начин који претвара нове знакове у позитивна чулна искуства.Наши резултати избора Фире Драгон за 2023. одражавају све авантуристичкије укусе потрошача широм света и њихову жељу за новитетом или егзотиком у смислу састојака и укуса.
Џеф Шмојер, глобални шеф одељења за људске увиде, Фирменицх, рекао је: „Софистицирани укус змајевог воћа ствара фантастичну прилику да се Фирменицхова изузетна креативност и стручност унесу у креирање смелог, импресивног и заразног искуства за њихово смело Саворно платно нуди савршено платно за нове комбинације укуса.”
Пореклом из Централне Америке, где је познато као змајево воће, змајево воће успева у тропским и суптропским климама широм света, а његова пулпа је богата антиоксидансима и калцијумом.Змајево воће расте из кактуса пењачица, што га чини биљком отпорном на сушу и природно мало воде, која захтева само четвртину воде која јој је потребна за раст у поређењу са авокадом.
Попут митског бића које му је дало име, змајево воће има дивљи изглед, са љускавом кожом у распону од ватрено жуте до тамно љубичасте.Међутим, његов суптилни укус побија његов величанствени оклоп.Змајево воће долази у неколико варијанти које се разликују по боји и укусу, од мекшег воћа диње и кивија до слађих бобица са укусом цвекле.
Користећи своје водећи у индустрији могућности Хуман Инсигхтс, Фирменицх-ов тим за предвиђање Тренз™ открио је да је скоро сваки велики град на свету искусио раст змајевог воћа након ЦОВИД-19.Док је егзотично воће увек популарно на нишним тржиштима, оно почиње да се све више појављује на разним тржиштима и угоститељским објектима, као иу производима који се крећу од интуитивнијих сокова и смутија до мање традиционалних облика као што су чај и кувана храна.
Све ово је део деценијског тренда смелости и открића у храни и пићу, каже Микел Циркус.Пандемија је убрзала темпо овог тренда, узрокујући повећање броја потрошача и експанзију укуса за нове зачине. Значајно је да су трошкови за зачине и зачине код куће порасли за 27% ЦАГР[1], утврдио је Тренз™. Значајно је да су трошкови за зачине и зачине код куће порасли за 27% ЦАГР[1], утврдио је Тренз™.Занимљиво је да се потрошња на зачине и зачине код куће повећала за 27% годишње[1], открио је Тренз™.Значајно, Тренз™ је открио да потрошња на зачине и зачине у домаћинству расте са ЦАГР од 27%[1]. Уследиле су нове иновације производа, са тврдњама на паковању као што су „подебљано“ и „егзотично“ за 38% од 2017. године, и коришћење тросмерних и четворосмерних комбинација укуса у производима који сада заузимају преко 25% све хране и хране. Лансирање пића. Уследиле су нове иновације производа, са тврдњама на паковању као што су „подебљано“ и „егзотично“ за 38% од 2017. године, и коришћење тросмерних и четворосмерних комбинација укуса у производима који сада заузимају преко 25% све хране и хране. Лансирање пића.Уследило је више иновација у производима, са тврдњама о амбалажи као што су „подебљано“ и „егзотично“ за 38% од 2017. године, а употреба тросмерних и четворосмерних комбинација укуса у производима сада чини више од 25% свих прехрамбених и прехрамбених производа. .исхрана.Трчање пића.Следе нове иновације производа, са тврдњама о амбалажи као што су „масно“ и „егзотично“ за 38% од 2017. године, а употреба троструких и квартарних комбинација укуса у производима сада премашује употребу свих врста хране.Пописано је 25% пића и хране.
Фирменицхова позната студија потрошача Емотионс360 пружила је други траг.Ово патентирано дубинско истраживање природних састојака показује да су људи веома заинтересовани за змајево воће.У ствари, најновије истраживање Емотионс360 од 18.670 потрошача у осам земаља показало је да је 88 одсто потрошача чуло за змајево воће, а 56 одсто га је пробало.У перцепцији потрошача, змајево воће се повезује са придевима као што су смео, егзотично, узбудљиво, импресивно и забавно.С обзиром на ову позитивну повезаност, није изненађење да ти исти потрошачи наводе змајево воће као један од 90% свих састојака који ће вероватно бити популарни у будућности.
Колико год змајево воће било у пламену у соковима, на пијацама и уличним продавцима широм света, свет упаковане хране и пића је у почетку био спор у иновацијама око овог тренда. Колико год змајево воће било у пламену у соковима, на пијацама и уличним продавцима широм света, свет упаковане хране и пића је у почетку био спор у иновацијама око овог тренда.Док је змајево воће популарно у соковима, пијацама и уличним продавцима широм света, свет упаковане хране и пића је у почетку био спор у иновацијама у складу са овим трендом.Упркос популарности змајевог воћа у соковима, на пијацама и уличним продавцима широм света, индустрија упаковане хране и пића је у почетку била спора у иновацијама у складу са овим трендом.Међутим, овај тренд се мења и сви региони сада убрзавају лансирање производа који садрже тврдње о змајевом воћу.У ствари, употреба змајевог воћа у ЦПГ-овима (потрошачка пакована роба) расте брже у храни него у пићима, где су иновације често на првом месту.
Џеф Шмојер, глобални шеф одељења за људске увиде, Фирменицх, прокоментарисао је: „Драгонфруит је можда још увек 'ретка' воћна арома за ЦПГ брендове хране и пића, али више није ретка за потрошаче.један од најбрже растућих састојака које смо пратили последњих година.С обзиром на малу базу и брз раст, ово је далеко наш најхрабрији годишњи избор укуса до сада у смислу прогнозе.на проблем остваривања укуса змајевог воћа.Наше истраживање потрошача показује да воће понекад може изненадити јер нема интензиван профил укуса који би одговарао његовом изгледу.Уместо тога, укус је лаган, освежавајући, сладак, укусан.”
„Из тог разлога, Фирменицх верује да ће његове креације укуса играти кључну улогу у побољшању укуса и празничног упаривања змајевог воћа са другим укусима“, закључује Шмојер.
Фирменицх је највећа светска приватна компанија за мирисе и мирисе основана у Женеви, Швајцарска 1895. године и са 127-годишњом историјом породичног пословања.Фирменицх је водећа Б2Б компанија специјализована за истраживање, креирање, производњу и продају мириса, мириса и састојака.Познат по истраживању светске класе, креативности и лидерству у одрживости, Фирменицх нуди купцима изузетне иновативне рецепте, широк спектар висококвалитетних састојака и знања.Фирменицх има годишњи промет од 4,7 милијарди ЦХФ на крају јуна 2022.За више информација о Фирменицх-у посетите ввв.фирменицх.цом.
Пантоне пружа заједнички језик боја који омогућава брендовима и произвођачима да доносе важне одлуке о боји у сваком кораку радног тока.Више од 10 милиона дизајнера и произвођача широм света ослања се на Пантоне производе и услуге како би помогли у дефинисању, комуникацији и контроли боја од инспирације до имплементације користећи Кс-Рите-ову најсавременију технологију за графику, моду и дизајн производа.Пантоне стандард укључује дигиталне и физичке спецификације боја и алате за радни ток.Пантоне Цолор Институте™ пружа прилагођене стандарде боја, идентитет бренда и савете о боји производа, као и прогнозе трендова, укључујући Пантоне боју године, извештаје о трендовима боја на писти, психологију боја и још много тога.Пантоне Б2Б лиценце интегришу Пантоне систем боја у различите производе и услуге, омогућавајући корисницима лиценце да комуницирају и репродукују сертификоване Пантоне вредности и побољшају ефикасност за своје кориснике.Пантоне Лифестиле обједињује боје и дизајн за одећу, дом и додатке.Посетите ввв.пантоне.цом да бисте сазнали више и повезали се са Пантоне-ом на Инстаграму, Фацебооку, Пинтересту и ЛинкедИн-у.